El desafío de Jorge Dionicio
Chef peruano-estadounidense participó en la reciente Copa Mundial de Sushi que se realizó en el Tokyo Big Sight en Ariake, Tokio. Texto y fotos: Víctor Gusukuma (Publicado en la edición 9 de la revista digital Kantō, pp. 14 – 23: bit.ly/1jJKYMV) El barrio de Kappabashi en Tokio es conocido por sus establecimientos de venta de enseres de cocina. Jorge lo sabía bien y fue el lugar elegido para buscar los platos —grandes y pesados...
Simposio latinoamericano, el desafío del bilingüismo y la integración educativa en Japón
Texto: Víctor Gusukuma Fotos: Rafael Tokashiki y Víctor Gusukuma El día de ayer tuve la oportunidad de asistir al Simposio Latinoamericano, organizado por la Asociación Iberoamericana de Psicólogos y Psiquiatras en Japón, realizado en el campus de Shirokane de la Universidad Meiji Gakuin. Aparte del grato encuentro con algunos amigos, fueron tres horas y media muy provechosas pues la conferencia abordó dos temas sensibles y...
Year End Party 2014
Por Víctor Gususkuma Con mucha alegría y entusiasmo, el sábado 12 de diciembre se realizó el “Year End Party 2014”, evento organizado por la Asociación Internacional de Mooka —MIA, por sus siglas en inglés— de la ciudad del mismo nombre, en la prefectura de Tochigi. El segundo piso del Ninomiya Community Center, fue el centro de esta reunión que por sexto año consecutivo tuvo como principal objetivo estrechar los lazos de...
Fotografía móvil, sin etiquetas.
Le pedimos a un grupo de nuestros colaboradores, quienes en su mayoría trabajan la fotografía con cámaras réflex, que enviaran algunas fotos capturadas con sus móviles. La intención de esta propuesta es mostrar que la fotografía no debe llevar etiquetas. Igual nos enseñan que pueden seguir cazando la luz. Autores por orden alfabético: Cristina Bayés, Víctor Gusukuma, Marcos Kanashiro, Shigueru Sakuda y Julio Ysa. CRISTINA BAYÉS:...
Así fue el Oishii Perú 2014
Reportaje de Víctor Gusukuma Los días 6 y 7 de diciembre se llevó a cabo en la Alameda del popular parque Yoyogi de Tokio, el Festival Gastronómico y Cultural “Oishii Perú”, organizado por la Asociación de Peruanos en Japón (ASPEJA). Texto y fotos: Víctor Gusukuma El evento, que tuvo como objetivo principal mostrar al pueblo japonés parte de la cultura y gastronomía peruana, fue promovido por la Embajada peruana en Japón y...
HUAYRO es tu nueva banda de rock
Algo que personalmente me entusiasma e ilusiona, es la aparición dentro de la comunidad latina en Japón de nuevas manifestaciones artísticas, tanto en el campo musical como en el de las artes visuales. Fue así que al enterarme del surgimiento de HUAYRO, no dudé en contactarlos de inmediato para conocer al detalle la onda con la que esta banda de rock conformada por peruanos, ha irrumpido en las noches sabatinas de los barrios...
El Gran Buda de Ushiku
Japón tiene lugares increíbles y muy interesantes para conocer. Muchas veces por falta de tiempo o por no saber detalles acerca de esos espacios, no les damos chance en nuestras agendas domingueras. TEXTO Y FOTOS: VÍCTOR GUSUKUMA Esto que les cuento, me sucedía desde muchos años atrás con una enorme silueta que divisaba desde mi auto cada vez que iba o venía del aeropuerto. Tenía curiosidad. Ganas de girar el timón y...
Edo Wonderland
Edomura o Edo Wonderland es uno de los parques temáticos más importantes de Japón; imprescindible lugar a conocer para quien viene a visitar o a residir en este país y tiene interés en aprender sobre su historia y cultura. ESCRIBE Y FOTOS: VÍCTOR GUSUKUMA El parque, ubicado en la ciudad de Nikko en la prefectura de Tochigi, está inspirado en la época Edo (1603-1868). Fueron más de doscientos cincuenta años en los que la...
ERICK ELERA EN LA FRONTERA
Texto y fotos: ©Víctor Gusukuma Ayer domingo 9 de febrero se presentó el cantante y actor peruano, Erick Elera, en el restaurante “La Frontera” de la ciudad de Oyama en Tochigi. El popular “Joel” de la serie televisiva más exitosa de los últimos años en Perú, “Al fondo hay sitio”, convocó a grandes y chicos en lo que fue su penúltima presentación en tierras niponas. Erick Elera dejó a todos sus fans...
DULCITO, UNA HISTORIA BAJO LA CARPA ROSA
Eran las once de la mañana de un frío martes otoñal. Había salido en el auto en búsqueda de algún paisaje o algo en el camino que me despertara el deseo de prender mi cámara y disparar. Luego de hacer unas tomas de reflejos de árboles en el río y de algunas nubes y cuervos, llegué nuevamente frente a él. Lo había visto varias veces y varias veces quise detener el auto y entrar, pero por falta de tiempo y otros motivos no lo había...