Oishii Perú 2015: Festival gastronómico en el Parque Yoyogi, Tokio, se realizará el 5 y 6 de septiembre
Vuelve el Festival Gastronómico y Cultural “Oishii Perú”. Disfrutando nuestros sabores”, en el Parque Yoyogi de Tokio. El sábado 5 y domingo 6 de septiembre. El evento, organizado por la Asociación de Peruanos en Japón (ASPEJA) en la alameda del parque Yoyogi de Tokio, mostrará a la sociedad japonesa la gastronomía y diversos aspectos de la cultura del Perú. El sábado 5 y el domingo 6 de septiembre los organizadores ofrecerán...
Así fue el Oishii Perú 2014
Reportaje de Víctor Gusukuma Los días 6 y 7 de diciembre se llevó a cabo en la Alameda del popular parque Yoyogi de Tokio, el Festival Gastronómico y Cultural “Oishii Perú”, organizado por la Asociación de Peruanos en Japón (ASPEJA). Texto y fotos: Víctor Gusukuma El evento, que tuvo como objetivo principal mostrar al pueblo japonés parte de la cultura y gastronomía peruana, fue promovido por la Embajada peruana en Japón y...
Primer Festival Gastronómico y Cultural “Oishii Perú”, en Tokio
El 6 y 7 de diciembre se realizará el Primer Festival Gastronómico y Cultural “Oishii Perú”. Disfrutando nuestros sabores”, en el Parque Yoyogi de Tokio. El evento, organizado por la Asociación de Peruanos en Japón (ASPEJA) en la alameda del parque Yoyogi de Tokio, mostrará a la sociedad japonesa la gastronomía y diversos aspectos de la cultura del Perú. El sábado 6 y el domingo 7 de diciembre los organizadores compartirán...
Yuquitas, tu receta para preparar en casa
Yuquitas por Xariana Nuareb Quien las ha probado alguna vez seguro guarda un grato recuerdo de ellas… De esas riquísimas, limeñísimas y siempre bien ponderadas “Yuquitas”… esas masitas fritas crujientes por fuera y chiclosas por dentro, servidas en una bolsa de papel craft en la carretilla de la esquina o por qué no, un maridaje perfecto de Udon con yuquitas, un clásico en algunos restaurantes japoneses, por...
Oishii Perú 2014: Festival gastronómico en Tokio
El 6 y 7 de septiembre se realizará el festival de gastronomía “Oishii Perú 2014. Disfrutando nuestros sabores”, en el Parque Yoyogi de Tokio. El evento promovido por la Embajada del Perú en Japón y organizado por la Asociación de Peruanos en Japón (ASPEJA) reveló los primeros detalles del festival que presentarán en Tokio para difundir la gastronomía, la cultura y productos y servicios peruanos en la alameda del parque...
Bépocah, un nuevo concepto de restaurante peruano en Tokio
Restaurante peruano en Tokio, a cuatro meses de su inauguración, capta el interés de la prensa especializada japonesa. VÍCTOR GUSUKUMA Imagina un espacio único. Una atmósfera equilibrada y acogedora que invita al relajo, a la buena charla y a un festín de sensaciones. Ahora imagina este espacio en pleno corazón de Tokio. ¿Difícil? Hace pocos meses abrió sus puertas un lugar que además de poseer esas características, se encarga de...