Vuelve el Festival Gastronómico y Cultural “Oishii Perú”. Disfrutando nuestros sabores”, en el Parque Yoyogi de Tokio. El sábado 5 y domingo 6 de septiembre.
El evento, organizado por la Asociación de Peruanos en Japón (ASPEJA) en la alameda del parque Yoyogi de Tokio, mostrará a la sociedad japonesa la gastronomía y diversos aspectos de la cultura del Perú.
El sábado 5 y el domingo 6 de septiembre los organizadores ofrecerán una variedad de platos como la empanadas, el tamal criollo, ceviche de pescado, papa a la huancaína, causa, lomo saltado, ají de gallina, carapulcra, chanfainita, frijoles, seco de res, carnero, arroz con pollo, anticuchos, chancho al palo, pollo a la brasa, picarones, arroz con leche, mazamorra morada. También presentarán un stand dedicado exclusivamente a la quinua peruana con tamalitos de quinua, hamburguesas de quinua, albóndigas de quinua, quinua atamalada, quinoto a la huancaína con quinua, sopa de quinua, y una sección especial para mostrar las diversas formas de preparar los espárragos peruanos.
Desde Lima llega como invitado especial el chef Christian Bravo, Embajador de la “Marca Perú”, él es propietario de los reconocidos restaurantes Bravo Resto Bar y Woking de la capital peruana, quien deleitará con la preparación en vivo de algunos platos nacionales, como el Lomo Saltado.
Además se podrá disfrutar de los mas diversos licores peruanos como el Pisco Sour, chilcanos, cocteles, cervezas, Inca Kola, jugos y refrescos.
Mientras que por el lado artístico cultural estarán actuando diversos grupos y artistas que llegarán desde distintas prefecturas de Japón para mostrar todo el encanto y garbo de las danzas y música peruana.
La primera edición del Oishii Perú se realizó el 6 y 7 de diciembre de 2014 en el mismo lugar.
OISHII PERÚ 2015
“Déjate sorprender por su gastronomía y cultura”
“Disfrutando nuestros sabores”
FECHA: Sábado 5 y domingo 6 de septiembre
LUGAR: Yoyogi Koen, Tokio
HORA: 10:00 h. – 19:00 h.
INGRESO LIBRE
