Viscosos pero sabrosos

Siempre hay re-makes de películas, por ejemplo “Shall we dance” en versión japonesa y versión Hollywood… Pero por ejemplo de la película “Cast away” (Náufrago , con Tom Hanks) no se podría hacer una al estilo nipón, porque si abandonamos a un japonés en una isla desierta seguro que hasta termina engordando pues los japoneses están acostumbrados a comer muchos productos marinos en su estado “natural”, crudos y en presentaciones que para un occidental serían hasta grotescas, si no lo creen pueden ver algunos ejemplos aquí :
“Viscosos pero sabrosos”

ika
calamar ahumado
calamar seco
capelin
ika suppai
shirasu

sanshou_
shishamo

Autor: Juan "Nikkei" Fujimoto

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