Por Naomi Moriyama Tal vez mucha gente lo conozca mejor como Soap Carving, un arte no muy familiar en el Japón. Este arte, originario de Tailandia, es más conocido en tallado sobre frutas y verduras. Se utiliza para decorar los platos de comidas en fiestas o restaurantes de lujo. Personalmente opté por tallar jabones, ya que las frutas y verduras no tienen mucha duración a pesar de todo el trabajo que se le dedica. En cambio, con los jabones tallados hay más alternativas para su uso: se puede regalar, usar para decorar y disfrutar de sus aromas. Para los tallados sobre jabón, frutas o verduras, se usa, en la mayoría de veces, un cuchillo muy peculiar: es pequeño, pero tiene la hoja larga y puntiaguda. Se necesita mucho cuidado en el manejo para no lastimarse. En las primeras fases del aprendizaje se debe tomar el cuchillo de la misma manera…