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Pollo agridulce al estilo Richi
Una nueva aventura culinaria de Gurmesindo (Visítalo en su página de Facebook aquí) Pasaba por un mansion(1) y no me resistí a mirar por la ventana lo que tres amigos preparaban un domingo al medio día. El sonido del cuchillo que cortaba las verduras en la tabla de cocina era música para mis oídos; ese olor que emanaba me jaloneaba desde calles atrás, era inevitable participar, así que "entré" en la fiesta sin ser invitado. Charlábamos amenamente mientras se preparaban riquísimos platos. Unas cervecitas para abrir el apetito en un día tan caluroso era lo mejor para compartir entre amigos. –Ricardo, pásame la sal porfa –pidió Gustavo– y de paso las verduras que están en el fris. –Allá va, pimentones y cebollas ¡atrápalas! –Chicos, dejen de jugar –dijo Melisa– y apúrense que a este paso terminamos el almuerzo a la hora del lonche. Se notaba que se…